最初はおそらく野火や火山の噴火の後に焼死した動物や焼けた根茎類を食べることから始まったのではないだろうか。火を…

肉食の進化によって高栄養な食物の供給源を開拓した人類は、さらに脳が大きくなった一〇〇万年前頃、火の使用を始め食…